Die Woche zuvor hatten wir einen Apfel mal anders durchgeschnitten, nämlich quer. Völlig erstaunt sahen wir im Gehäuse fünf "Stübchen" mit jeweils zwei Kernen und zeichneten das auf.

In dieser Stunde wollten wir uns die Äpfel schmecken lassen. Dazu mussten wir sie erst einmal schälen und in große Würfel schneiden.

Danach kamen die kleinen Apfelstücke ein paar Minuten in kochendes, leicht gesüßtes Wasser. Nach kurzer Abkühlung kamen sie auf unser Büfett. Dort gab es zu den Apfelstücken wahlweise Walnüsse, Rosinen und Vanillesoße. Aus einigen Apfelstücken wurde zum Schluss mit einem Pürierstab noch Apfelmuss gemacht.